Schinken Royal

Der Schinken Royal besteht aus einer ganzen Schweineoberschale und wird mittels einer speziellen Schinkenpresse in die Form eines überdimensionalen Talers gepresst. Durch den anschließenden Reifungsprozess wird, auch nach der Entnahme aus der Presse, die Form beibehalten.

Darüber hinaus besticht Schinken Royal durch sein mildes Aroma und seinen zarten Geschmack. Wir produzieren den Schinken Royal sowohl luftgetrocknet als auch auf Buchenholz geräuchert. Bereits 1989 wurde diese Novität mit einer Gold- und mit drei Silbermedaillen auf der IFFA in Frankfurt ausgezeichnet.

Sie brauchen noch ein individuelles und zugleich originelles Geschenk? Schenken Sie doch Schinken Royal. Für diverse Anlässe besteht die Möglichkeit, ein Motiv in den Schinken zu prägen. So wird z. B. mittels Prägung eines Kleeblattes ein "normaler" Schinken Royal zu einem Glücksschinken. Um Ihnen auch hier höchste Qualitätsansprüche zu gewährleisten, produzieren wir den Schinken Royal nur in den Wintermonaten. Sprechen Sie uns bei Interesse an oder schreiben Sie uns eine eMail.